麵包炸火腿

[原料/調料]

鹹麵包1包、火腿100克、雞蛋1個。
花生油500克（實耗油50克）、乾生粉適量，煉奶20克。

[製作流程]

1、鹹麵包去邊皮，切成長塊，火腿切長塊。
2、雞蛋打散，加入生粉調成糊，然後把麵包1面掛上糊，再把火腿粘上待用。
3、燒鍋下油，待油溫100度時，放入麵包釀火腿，炸至金黃撈起，蘸煉奶佐食。