鮮紅薯泥

鮮紅薯泥
此薯泥軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物及維生素c，還含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2及尼克酸等多種營養素適宜6個月嬰兒食用。製作中，要去淨紅薯皮。
主料 鮮紅薯50克。
輔料 白糖少許。
製法

①將紅薯 洗淨，去皮。

②把去皮紅墓切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內，蓋上鍋蓋，煮15分鐘左右，至爛熟．加入白糖少許．稍煮即可唱食。