蔥白燉豬蹄 |
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豬蹄有補血通乳、生肌托瘡的功效。蔥白有發散風寒、通陽止痛的作用。 此菜具有補血消腫的功效。可用於防治產後血虛、浮腫、四肢疼痛等症。 原料: 豬蹄4隻,蔥白50克,精鹽適量。 製作: 1、將豬蹄去毛,洗淨,斬成塊;蔥白洗淨,切成段。 2、鍋置火上,加適量的清水,放入豬蹄、蔥白,用旺火煮沸,改用文火燉至肉熟爛,加入精鹽調味即可。 特點: 豬蹄爛熟。 |
蔥白燉豬蹄 |
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豬蹄有補血通乳、生肌托瘡的功效。蔥白有發散風寒、通陽止痛的作用。 此菜具有補血消腫的功效。可用於防治產後血虛、浮腫、四肢疼痛等症。 原料: 豬蹄4隻,蔥白50克,精鹽適量。 製作: 1、將豬蹄去毛,洗淨,斬成塊;蔥白洗淨,切成段。 2、鍋置火上,加適量的清水,放入豬蹄、蔥白,用旺火煮沸,改用文火燉至肉熟爛,加入精鹽調味即可。 特點: 豬蹄爛熟。 |