赤豆鯉魚湯


赤豆鯉魚湯

鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯具有健脾活血通乳的作用，主治產婦乳汁不通。

原料：
赤小豆100克，鯉魚1尾，精鹽適量。

製作：
1、將鯉魚剖洗乾淨去鰓、鱗、內臟；赤小豆洗淨。
2、鍋置火上，加入適量清水、放入赤小豆、鯉魚，用文火煮至熟爛，調入精鹽即可。

特點：
湯鮮美。