雞蛋花粥(圖)


雞蛋花粥

此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A等多種維生素,產婦常食用此粥可滋補身體,有利身體早日恢復健康。

原料:
梗米100克,雞蛋1個,鹽適量。

製作:
1、將梗米淘洗乾淨,雞蛋磕入碗內。
2、將鍋置火上,放適量清水燒開,下梗米熬煮,粥將好時,把蛋液打散後均勻地倒入粥內,再稍熬片刻,加少許鹽,攪勻即成。

特點:
粘糯適口。

雞蛋花粥