冰拌胡蘿蔔絲

菜名：	冰拌胡蘿蔔絲
主料：	胡蘿蔔200克（切成細絲、加食鹽搓軟），冬粉200克（放開水中泡軟泡熟切成段）。
做法：	將適量糖、醬油、麻油、蒜末調合均勻，拌入胡蘿蔔絲和冬粉中，即可食用。每日1次。
藥用價值：	主要治療原發性肝癌氣血瘀型：右脅下腫塊，脅部脹痛，噁心納減，倦怠無力，面色黧黑、消瘦、黃疸、腹水，舌質紫暗或有瘀斑，脈弦澀。