大蒜 菜 名： 大蒜 主 料： 大蒜頭1000克，醋1000毫升。 做 法： 浸泡於瓶中2至3年，痛時每次2-3枚，連服7天。 藥用價值： 治脘腹冷痛。 備 註： 陰虛火旺者，以及目、口、齒、喉、舌諸疾和時行病均忌食。