油條的由來你知道嗎

公元１１４２年，南宋宰相秦檜和妻子王氏等人，把民族英雄岳飛殺害在杭州風波亭。訊息傳出後，杭州城的老百姓恨不得將這伙賣國賊千刀萬剮。這時，有個在風波亭附近做燒餅和油炸糯米糰的攤販，用粉團捏成秦檜、王氏模樣的粉人，並把兩個粉人絞在一起丟進油鍋煎熬，以示對奸賊的無比仇恨。來買點心的老百姓看到這種情景，也都圍上前去動手幹了起來，邊做邊喊：“快來油炸檜！快來油炸檜！”這種聲討賣國賊的方式，很快流行到全國各地。這就是今天我國老百姓喜愛的食品——油條的由來。