新鮮水果保鮮妙法

水果的季節性較強，而且較難保存。然而，人們在生活實踐中找到了一種水果保鮮的較好方法，這就是以澱粉、蛋白質和動物油等混合而成的液體，噴灑在蘋果、梨等新鮮水果的表面上，待這層液體乾燥後，便對水果有保鮮作用，其保鮮時間可長達半年。