馬達加斯加燴菜

  製做 ：

  1． 將扁豆、圓白菜、紅椒、胡蘿蔔清洗乾淨，切絲，並分別用開水焯一下，擠乾水分備用。

2． 炒鍋入油，用洋蔥丁、蒜片和薑絲熗鍋，放入蔬菜絲一同炒，出鍋時加入鹽、白醋、黑胡椒調味即可。

3． 玉米面用水煮熟(比我們喝的玉米粥要稠很多)。