法式奶汁海帶（圖）

主料：水發海帶250克，牛奶250毫升，，鮮奶油10克
輔料：白葡萄酒25克
調料/醃料：蜂蜜100克，白糖20克
製作過程
1、 水發海帶洗淨、控乾，切成長方形片，入鍋煮軟、撈出，控乾。
 
2、 將白糖、蜂蜜放進鍋內，加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒，燒開後放海帶塊，溫火煨熬，待海帶片附上奶漿，離火，晾晾，切成菱角形塊，入盤，即可。