紅菜湯
在克里姆林宮舉辦的國宴選單上，紅菜湯永遠是一個必列菜式。當年史達林在宴請毛澤東時，曾熱情推薦，赫魯雪夫最鍾愛的也是這個紅菜湯。羅宋湯的做法，但用了俄羅斯特有的一種“綠皮紅肉”的蘿蔔製作，喝的時候還要伴入乳酪，酸甜中帶香。
鯡魚沙拉
鯡魚是一種深海魚，一般經過熏制或者醃製才放入沙拉裡面。據說，在俄羅斯，這是一種家常的沙拉。
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紅菜湯
在克里姆林宮舉辦的國宴選單上，紅菜湯永遠是一個必列菜式。當年史達林在宴請毛澤東時，曾熱情推薦，赫魯雪夫最鍾愛的也是這個紅菜湯。羅宋湯的做法，但用了俄羅斯特有的一種“綠皮紅肉”的蘿蔔製作，喝的時候還要伴入乳酪，酸甜中帶香。
鯡魚沙拉
鯡魚是一種深海魚，一般經過熏制或者醃製才放入沙拉裡面。據說，在俄羅斯，這是一種家常的沙拉。
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