香辣咖哩麵包

【菜  名】 香辣咖哩麵包 
【所屬菜系】 浙菜
【特  點】 原味醇香,滋味鮮美
【原  料】  
外皮用料:中筋麵粉 300克 糖 1湯匙 菜油1湯匙 發粉1湯匙 酵母(乾)半湯匙溫水1杯 麵包粉適量 餡料: 雞肉(粒
【製作過程】  
首先把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成麵團後,存放15分。將雞肉粒用餡料醃10分鐘,洋蔥切粒。燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入醃好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。把麵團分成小球,每份包入1 湯匙餡料, 搓合,濕水,滾上麵包粉。燒熱油,把麵包炸至金黃色,撈起即可吃。