珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法：
材料：糯米，肉餡，黑木耳，芫荽
珍珠丸子做法：
1. 先將糯米提前用水泡好備用,時間泡得長些,就熟得快些；
2. 按個人口味調好肉餡,我用的調料都有:食鹽,薑蓉,芡粉,蛋青,麻油,胡椒麵；
3. 將調好的肉餡搓成一個個肉丸子形狀,然後均勻地裹上糯米,上鍋蒸大約10分鐘即可。在盤子上先鋪了黑木耳．

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