主料:
紅椒、姬菇、蔥花、鹽、香油、辣椒油、胡椒粉。
製作:
1、將姬菇洗淨,用手撕開(也可以不撕,看個人喜好)。
2、燒一鍋水,水開後把姬菇放進去,焯1-2分鐘撈出,用冷水沖涼,擠乾水分待用。
3、取一個碗,把焯好的姬菇放進去,加適量鹽、胡椒粉,滴入香油、辣椒油(看個人口味而定),加紅椒段、蔥花拌勻裝盤即可。
紅椒、姬菇、蔥花、鹽、香油、辣椒油、胡椒粉。
1、將姬菇洗淨,用手撕開(也可以不撕,看個人喜好)。
2、燒一鍋水,水開後把姬菇放進去,焯1-2分鐘撈出,用冷水沖涼,擠乾水分待用。
3、取一個碗,把焯好的姬菇放進去,加適量鹽、胡椒粉,滴入香油、辣椒油(看個人口味而定),加紅椒段、蔥花拌勻裝盤即可。