≮美食原料≯
淨魚肉300克,菠菜100克,鹽、味素、花椒水各適量。
≮美食做法≯
1、淨淨魚肉切成小薄片和菠菜分別燙透撈出,投涼,控淨水。
2、用大碗,放入精鹽、味素、花椒水,再放入魚片鹵1小時,撈出擺在盤內,撒上少許菠菜段即可。
≮美食特色≯
清淡爽口。
淨魚肉300克,菠菜100克,鹽、味素、花椒水各適量。
1、淨淨魚肉切成小薄片和菠菜分別燙透撈出,投涼,控淨水。
2、用大碗,放入精鹽、味素、花椒水,再放入魚片鹵1小時,撈出擺在盤內,撒上少許菠菜段即可。
清淡爽口。