蛋拌豆腐的做法

≮美食原料≯

熟雞蛋2隻，嫩豆腐1盒，精鹽、醬油、味素、蒜泥、蔥花和麻油備少許。

≮美食做法≯

1、將熟雞蛋剝去外殼用冷水洗淨。

2、和嫩豆腐一起放到碗內，加入精鹽、醬油、味素、蒜泥、菊花和麻油調好口味用竹筷將雞蛋和豆腐攪砰拌勻即可。