[用法]吃木耳、紅棗，喝湯。－·營養價值: 紅棗 - 棗呈長圓形，曬乾或烘乾，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、乾棗、美棗、良棗諸名。棗...【所有紅棗菜譜】
木耳 - 黑木耳，又名木蛾、樹雞、雲耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，...【所有木耳菜譜】
紅棗黑木耳湯[圖]
·配料: 黑木耳20克、紅棗20枚、冰糖適量。－·特色：清熱補血。適用於貧血。黑木耳味甘氣平，有滋陰、益胃、活血、潤燥的功能，富含生成血細胞的物質，既可補血又可止血。佐大棗更增補血養血之功效。－·操作: 將黑木耳用溫水泡發洗淨，放入小碗中，加水、紅棗和冰糖，再將碗放置蒸鍋中蒸1小時左右。