2. 後備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。
3. 燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,後將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。
4. 再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香,加煉奶放蝦炒勻,生粉水打芡,上碟,圍上高湯焯熟的菜心或花椰菜伴邊。-·營養價值: 牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養,還含有世上千萬種食...【所有牛奶菜譜】
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