排骨 300公克
玉竹 3錢
白芷 3錢
枸杞 3錢
麥門冬 2錢
生薑片 2片－·操作: (1)將1000cc注入鍋中煮開後，放入生薑及排骨煮滾去血水，取出排骨用冷水沖洗乾淨。
(2)另取鍋注入1000cc的水煮開後，放入所有材料同煮1個半小時即可。－·營養價值: 冬瓜 - 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、...【所有冬瓜菜譜】
排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣...【所有排骨菜譜】