原料：
黃油或植物黃油 250克
白糖 200克
雞蛋 4個
麵粉 250克
蛋糕發粉 1/2小勺
香草粉 1小勺
核桃仁 75克
純朱古力 100克
作法：
1、黃油加熱化軟，加入白糖用力拌勻，依次打入雞蛋，隨加隨充分攪拌均勻，成油蛋糖漿。
2、核桃仁切碎，朱古力敲成小碎塊，與麵粉、蛋糕發粉、香草粉等混拌均勻，摻入油蛋糖漿，和轉揉成麵團。
3、取一容積約1.5公升的長方形深烤盒，內面塗油防粘裝入麵團。置於烤箱中層，關上烤箱門，將溫度定為170℃，烤65分鐘即成。
特點：
棕褐色，鬆軟可口，有朱古力香甜味。