白蘿蔔燒魷魚[多圖]

·配料: 白蘿蔔半斤、紅甜椒一兩、綠菜椒一兩全部切塊，魷魚二兩片成薄片，蔥、姜切末，鹽、味素適量，澱粉一大匙加水調成芡汁。
－·操作: 1、魷魚片是這樣片成的。

2、片好就是這樣。

3、鍋中加水燒沸後倒入魷鬥魚焯一下撈起待用。

4、鍋中放油燒至四成熱後倒入白蘿蔔和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。

5、鍋中放少量油燒至四成熱後放入蔥、薑末炒出香味。

6、再倒入全部原料和鹽，加兩湯匙水燒約三分鐘。

7、勾芡鏟勻後起鍋即成。
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