銀耳1錢
紅蘿蔔50公克
薏仁1兩
去核紅棗3錢
生薑3片
白芷3錢
黃耆3錢－·操作: １．薏仁洗淨泡1小時，銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗後備用。
２．將5杯的水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。
３．冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入，再用小火煮一小時，最後加鹽調味即可－·營養價值: 冬瓜 - 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、...【所有冬瓜菜譜】
銀耳 - 銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高，每百克乾銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化...【所有銀耳菜譜】