拌三絲

≮美食原料≯
白菜300克，土豆200克，紅辣椒絲100克，鹽、味素、蒜末、蔥絲、醋、五香面、熟油適量，醬油少許。
≮美食做法≯
1、白菜洗淨切細絲，土豆去皮洗淨切細絲，把白菜絲、土豆絲用開水燙一下，瀝乾水，裝入盤中。絲辣椒絲放在上面。
2、把油燒熱澆在三絲上，再放入鹽、味素、蒜末、蔥絲、醋、五香面，拌勻即可。
≮美食特色≯
口味清香爽口。