佛磬瓜盅

主料：西瓜
輔料：蓮子、鳳梨、蘋果、蜜桃
調料：白糖
做法：
1、 將西瓜洗淨製成瓜盅，放入盤中；
2、 蘋果、桃去皮洗淨切丁，用沸水焯一下，鳳梨去皮切成丁；
3、 蓮子泡好去皮去心兒，和蘋果、桃、鳳梨放入瓜盅里；
4、 坐鍋點火，倒入清水，加白糖，熬成白糖水待涼後倒入西瓜盅即可。