≮美食原料≯
椰子一個,馬鈴薯二個,洋蔥一個,紅蘿蔔一個,牛肉十兩,姜二片,鹽適量。
≮美食做法≯
1、將椰子肉切塊。
2、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
3、洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再沖乾淨,然後切厚件。
4、燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
椰子一個,馬鈴薯二個,洋蔥一個,紅蘿蔔一個,牛肉十兩,姜二片,鹽適量。
1、將椰子肉切塊。
2、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
3、洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再沖乾淨,然後切厚件。
4、燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。