豬肉粥

基本特點	滋陰潤燥
基本材料	瘦豬肉、糯米各一百克，豬肉湯1500克，蔥白、味素、麻油、料酒各少許。

 製法：先將肉和蔥白切成小丁，糯米淘洗乾淨。然後把炒鍋上火，下麻油、豬肉煸炒，加入豬肉湯、糯米、料酒燒開，轉小火熬成粥。吃時調入味素、精鹽、蔥白丁即可。
功效：滋陰潤燥。
用法：每日分1--2次食用。
套用：適用於精虧陰虛之人。