| 微波爐烤蝦串 | ||
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配料： |
蝦仁500克,精鹽10克、味素5克、料酒25克、濕澱粉25克、雞蛋清1個. | |
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特色： |
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菜系： |
weibolu | |
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操作： |
(1)蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中，加入精鹽10克、味素5克、料 酒25克、濕澱粉25克、雞蛋清1個拌勻後備用。 (2)用竹牙籤將蝦仁6至7個穿成串，放入微波爐架上，微波爐架下放一 個瓷盤，啟動微波爐燒烤檔，烤制8至10分鐘取出即成 |
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| 微波爐烤蝦串 | ||
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配料： |
蝦仁500克,精鹽10克、味素5克、料酒25克、濕澱粉25克、雞蛋清1個. | |
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特色： |
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菜系： |
weibolu | |
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操作： |
(1)蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中，加入精鹽10克、味素5克、料 酒25克、濕澱粉25克、雞蛋清1個拌勻後備用。 (2)用竹牙籤將蝦仁6至7個穿成串，放入微波爐架上，微波爐架下放一 個瓷盤，啟動微波爐燒烤檔，烤制8至10分鐘取出即成 |
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