燻肉炒高麗菜

主料：

高麗菜（正式名結球甘藍，即圓白菜，包心菜）500克，燻肉5片、香8條。

輔料：

A：高湯少許，檸檬汁3大匙，淡煉乳2大匙，精鹽、胡椒粉各少許。

製法：

1、將高麗菜洗淨，切成適當大小。

2、將燻肉切成小片。

3、將高麗菜放入器皿中，倒入預先拌勻的調料A，攪拌均勻後，罩上微波薄膜或蓋子，轉6分30秒即可。

4、加入燻肉拌勻，上面擺放香腸。

5、罩上微波薄膜或蓋子，轉1分30秒即可。