主料:
臘肉150克。
輔料:
醬油、白糖、紹酒各1匙、紅辣椒2個,色拉油2大匙,蒜苗3支。
製法:
1、將蒜苗切段,紅辣椒切段。[]
2、將臘肉切薄片,放入少許水,高功率4分鐘。
3、將紅辣椒段、色拉油2大匙一起高功率2分鐘後,放入蒜苗、臘肉與醬油、白糖、紹酒、拌勻,高功率3分鐘即可。
臘肉150克。
醬油、白糖、紹酒各1匙、紅辣椒2個,色拉油2大匙,蒜苗3支。
1、將蒜苗切段,紅辣椒切段。[]
2、將臘肉切薄片,放入少許水,高功率4分鐘。
3、將紅辣椒段、色拉油2大匙一起高功率2分鐘後,放入蒜苗、臘肉與醬油、白糖、紹酒、拌勻,高功率3分鐘即可。