紅燒帶魚的做法

原料：

帶魚300克。

調料：

紹酒、醬油、蔥段、薑末各兩大匙，精鹽少許，白糖一小匙，味素半小匙，熟色拉油一大匙。

做法：

1、將帶魚洗淨切成塊，用調料拌和醃20分鐘。[]

2、將帶魚放入盤中，高火5分鐘即可。