泰式涼拌青木瓜絲

[原料/調料] 
去皮青木瓜絲 100公克 紅蘿蔔絲 10公克 洋蔥絲 10公克 香菜段 少許 蒜末 少許 蒜香花生 1大匙
小蕃茄 少許

辣椒醬 1小匙 魚露 1大匙 細砂糖 1大匙 檸檬汁 1大匙
 
[製作流程] 
將青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜段、蒜末與所有調味料均勻攪拌2分鐘，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄攪拌一下即可。