| 泰國炸雞肉餅 | ||
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配料： |
(1)雞絞肉6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)紅咖哩醬1/2大匙、鹽1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1個、泰國檸檬葉(切碎)2片、蘇打粉 1/8小匙、 四季豆(切碎)3大匙、炸油適量 | |
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特色： |
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菜系： |
dongnanya | |
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操作： |
1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,隨入四季豆拌勻.手沾水做成6個肉餅. 2.炸油燒熱,中火將肉餅炸約5分鐘至熟. |
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| 泰國炸雞肉餅 | ||
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配料： |
(1)雞絞肉6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)紅咖哩醬1/2大匙、鹽1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1個、泰國檸檬葉(切碎)2片、蘇打粉 1/8小匙、 四季豆(切碎)3大匙、炸油適量 | |
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特色： |
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菜系： |
dongnanya | |
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操作： |
1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,隨入四季豆拌勻.手沾水做成6個肉餅. 2.炸油燒熱,中火將肉餅炸約5分鐘至熟. |
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