松花蛋：因為製做松花蛋時要用一定量的鉛，經常食用會引起鉛中毒。
臭豆腐：在發酵過程中極易被微生物污染，分解的腐敗物質對人體有害。
味素：味素每人每日攝入量應不超過6克，過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高，而造成頭暈、噁心等症狀。
速食麵：含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，常吃對人身體不利。
葵花籽：含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼，嚴重影響肝細胞的功能。
菠菜：食物中的鋅與鈣會與其中的草酸結合而排出體外，從而引起人體鋅與鈣的缺乏。
豬肝：1公斤豬肝含膽固醇高達400毫克以上，膽固醇攝入太多易導致動脈硬化。
烤牛羊肉：在燻烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質，易誘發癌症。
醃萊：長期食用可引起鈉、水在體內滯留，從而誘發心臟病。
油條：其中的明礬是含鋁的無機物，會對大腦及神經細胞產生毒害。