奶飲料不能當牛奶喝

市場上的所謂“優酪乳飲料”、“優酪乳飲品”、“優酸乳”、“酸酸乳”等都屬“含乳飲料”或“乳酸飲料”,不屬於奶品。
按國家標準,液態奶製品的蛋白質含量必須高於2.3%。奶飲料以水為主要原料,加入奶或奶粉、穩定劑、增稠劑、檸檬酸或乳酸、甜味劑、香精、色素、防腐劑等製成,蛋白質含量僅1%或0.7%,所以不屬於乳製品,而是飲料。
奶飲料的營養只有純牛奶或純優酪乳的1/3,因而光喝奶飲料根本不能滿足兒童的營養需求。而且奶飲品中由於加入調味劑,對小孩很有吸引力,喝慣奶飲品的孩子往往不願喝口味比較淡的純牛奶,且影響主餐食慾,極容易造成營養素攝入不足,引起營養不良和各種維生素缺乏症、貧血等。
所以,偶爾喝一點乳飲料,解解渴,調調口味,並無不妥。做如果長期把乳飲料當牛奶喝,就不對頭了。