粟米香菇排骨湯


菜譜名稱
  粟米香菇排骨湯
所屬菜系
  粵菜
所屬類型
  親親靚湯
基本特點
  此湯具有明目，解熱之效
基本材料
  排骨1斤，玉米2個，香菇5個，鹽
①排骨燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。　
②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可