雪耳鴨腎湯

菜譜名稱	雪耳鴨腎湯
所屬菜系	粵菜
所屬類型	特色靚湯
基本特點	補血潤肺，祛痰止咳療效。
基本材料	雪耳1兩，乾鴨腎4個，瘦肉5兩，冰糖少許

1、用雪耳，乾鴨腎煲湯，加入瘦肉，放適量的清水在煲內。


2、煲至2小時後加入少許冰糖，調味即可。