巨無霸牛肋排 配料： 牛肋排6根,原味燒烤醬60克,特製醃汁300克 特色： 色澤紅亮上光，香味濃 操作： 用同樣方法浸12小時,取出後骨朝下平鋪於高溫燒烤爐上,塗15克燒烤醬,等冒泡後翻身,用同樣方法烤其它三面,等四面烤熟後即可裝盤。