八寶鴨羹


配料：

熟鴨肉丁、熟胡蘿蔔丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟蓮米、雞湯

操作：

將熟鴨肉丁、熟胡蘿蔔丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟蓮米、用雞湯燴一下，勾芡後裝入碗中即成。