認識蔬菜教案

《認識蔬菜》教案 篇1

一、教育目標

通過讓孩子們在課堂上學習相關的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的認識，這對於孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正喔。

二、教育準備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導出今天的課程內容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認識蔬菜；

3.每個蔬菜卡片展示之後，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養價值；

4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法；

5.總結和蔬菜有關的知識。

在今天的這個幼稚園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之後，對於自己的健康飲食也是非常重要的。

活動目標：

1、在觀察中對南瓜的認識。

2、從南瓜顏色以及形態清楚的分清南瓜。

活動準備：

1、南瓜餅一份。

2、一個大南瓜。

3、南瓜花與秧圖片。

活動過程：

一、南瓜餅

1、誰認識桌上放著的好吃的啊?

2、南瓜餅好吃不好吃啊?

3、誰知道南瓜餅用什麼做的呀?

4、那你們認識南瓜不?

5、大家來認識桌上的南瓜吧。

二、觀察南瓜和圖片

1、南瓜的秧莖部細長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

認識蔬菜教案 篇1

活動目標：

1、在觀察中對南瓜的認識。

2、從南瓜顏色以及形態清楚的分清南瓜。

活動準備：

1、南瓜餅一份。

2、一個大南瓜。

3、南瓜花與秧圖片。

活動過程：

一、南瓜餅

1、誰認識桌上放著的好吃的啊?

2、南瓜餅好吃不好吃啊?

3、誰知道南瓜餅用什麼做的呀?

4、那你們認識南瓜不?

5、大家來認識桌上的南瓜吧。

二、觀察南瓜和圖片

1、南瓜的秧莖部細長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

三、說南瓜

1、南瓜大家都吃過怎么做的?

2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

3、誰知道南瓜的食用益處?

4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

活動結束

1、搶答問題，獎勵南瓜餅。

2、在複習中結束。

大班認識《南瓜》教學反思

老師天天都在重複的教育幼兒，幼兒天天都要來幼稚園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責任，幼兒是上天派來讓老師完成責任的小天使。現代的小天使是家裡的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的注意力。

認識蔬菜教案錦集 篇1

活動設計背景

幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的，但是我發現我班孩子有挑食的現象，多數孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據本班幼兒的年齡特點，我設計了《認識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕鬆的狀態中感受到健康與營養的關係，激發幼兒對蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。

活動目標

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。

教學重點、難點

重點： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟悉各種蔬菜的外形特徵，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動準備

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒）若干（每人手裡一份）

2、魔術箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

開始部分：

一、 導入：師幼做律動《小手拍拍》

師出示魔術箱，引起幼兒興趣。

二、摸一摸，猜一猜。

(1) 讓幼兒猜猜箱子裡面裝的什麼，鼓勵幼兒大膽的表述。

(2) 請一名幼兒到前面的箱子裡摸一摸，感受其蔬菜的外形特徵，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。

(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

一、說教材

1、教材來源：此活動選材來源於幼兒特別熟悉的，喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，各種蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用及其營養價值並不是很了解。有些幼兒出現偏食、厭食現象，因此本次活動通過觀察傾聽品嘗等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特徵的同時，知道各種蔬菜的營養價值，使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，並養成良好的飲食習慣。正如《綱要》中所說“既符合幼兒的現實需要，又有利於其長遠的發展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問題，有助於拓展幼兒的經驗和視野。”本次活動來源於幼兒生活，又能服務於幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。

2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據幼兒年齡特點和生活經驗以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，確立了本次活動目標：

　（1）、認識蔬菜的外形特徵，並能用語言簡單描述

　（2）、讓幼兒簡單了解蔬菜的營養價值。

（3）、引導幼兒正確認識蔬菜，並養成不偏食的好習慣。

　活動重點：通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動，讓幼兒正確認識蔬菜的外形特徵，營養價值。

活動難點：通過活動讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養價值。教育幼兒不要挑食。

3、活動準備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”依據《綱要》我做如下兩方面的準備。

《認識蔬菜》幼稚園小班教案 篇1

活動目標

1、培養幼兒對動手塗色及繪畫活動的興趣。

2、觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。

3、繼續練習在一定範圍內均勻塗色的方法。

活動準備

1、ppt課件：蔬菜圖片集

2、塗色：南瓜，白菜

3、蔬菜畫人手一張；油畫棒人手一盒。

活動過程

一、導入

課件：蔬菜圖片集

認識各種蔬菜，激發幼兒對蔬菜的興趣。

提問：你認識這些蔬菜嗎？它們是什麼顏色的？它們的樣子呢？

（教師引導幼兒觀察蔬菜，重點觀察蔬菜的顏色和形狀）

二、展開

1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

2、教師出示沒有塗色的蔬菜范畫，引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。

3、引導幼兒欣賞范畫。

4、教師示範塗色方法

重點引導幼兒學習觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。

（教師邊講解邊示範再塗色，先沿虛線描畫）

教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。

4、幼兒繪畫，教師巡迴指導。

（提醒幼兒塗色時不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。

三、結束

1、幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。

（請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和塗色上幼兒相互評價）

2、將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。

活動目標

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

蔬菜一家 篇1

中班科學活動《蔬菜一家》案例分析 

高紅梅 

案例背景： 

11月29日，當湖中心幼稚園進行了發展幼兒口語表達能力的研討課。夏競舟老師進行了一堂科學活動《蔬菜一家》的課堂展示活動。新《綱要》明確指出。科學教育的一個重要的目標技術增進幼兒表達與交流能力。在科學活動中不僅學習科學，還要發展語言。但是幼兒受到經驗的局限和自身發展的影響，辭彙比較貧乏，往往會出現想說又說不出來的現象，因此，教師要豐富幼兒的生活經驗，為幼兒積累語言素材，幼兒研究表明，語言與經驗密不可分而經驗的來自觀察。多觀察使幼兒擴大眼界，增長了知識，豐富了幼兒語言的內容，幼兒說起話來就會“言之有物”，《蔬菜一家》的案例中教師讓幼兒在探索中了解，認識各種蔬菜外型特徵，並在探索感知的技術上充分的給予表達的機會激發幼兒的探索興趣，培養孩子想說、敢說、大膽自信的個性品質。 

案例分析： 

1、科學教育活動可以利用環境進行導入。環境是幼兒學科學竟科學活動的必要條件，幼兒在相應的環境中通過感知、操作等活動，與物體相互作用，使幼兒全身心地投入活動，從而獲得大量的科學經驗。《幼稚園課程》也指出，要“創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提供活動和表現能力的機會和條件，”幼兒在寬鬆=和諧的環境氣氛中，在心理上有安全感，就能使他們金鐘台精力去嘗試和探索。執教的老師就以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節日氣氛的環境中，很快的被帶入主題，並且在短時間裡就激發幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。 

媽媽的蔬菜籃 篇1

活動目標：1、嘗試使用重疊的方法記錄媽媽一周的菜籃子，積累多種記錄方式。

2、樂意與同伴交流分享自己的記錄。

活動準備：各自媽媽蔬菜籃的調查表；人手剪好的蔬菜籃子一隻。

作畫材料：油畫棒

活動過程：

一、交流調查表：

你們的記錄表上記錄了些什麼？誰來介紹？

除了這些菜，你的記錄表上還有哪些不同的蔬菜？

不同的蔬菜對我們小朋友身體有什麼不同的好處呢？

二、探索蔬菜的擺放：

今天我們要把這么多的蔬菜都裝進媽媽的菜籃子裡，怎么擺放呢？

小結：一個個排成一排放不下，大家你靠著我我挨著你，有前有後，這種辦法真好。今天就用你們的辦法來試試記錄媽媽一周的菜籃子。

三、示範媽媽的菜籃子

用一名幼兒的記錄表做示範：

1、看看媽媽星期天買了什麼菜？

2、星期天記錄好了記錄星期幾？為什麼菜的一些部位看不出了呢？

3、星期一過了是星期幾？這個菜怎么擠進去呢？怎么和籃子裡的蔬菜寶寶你挨著我，我挨著你？（基本方法：看見邊就停，看不見、擋住的地方就當看見跳過去，又看見了接下去。）

4、誰來試試把星期四、星期五、星期六的蔬菜擠進籃子裡？

個別幼兒嘗試記錄。

四、幼兒記錄

這種好辦法能把媽媽一周買的蔬菜都裝進籃子裡，我們也來試一試。

重點指導：1、提醒蔬菜揀大個的買。

2、塗色時注意蔬菜是否新鮮？（使用深淺色自然接色）

3、幫助個別不能成功的幼兒進行記錄。

未來的蔬菜 篇1

一、 教學目標

1、 能聽懂兒童廣播《未來的蔬菜》，記住主要內容，初步學會聽記廣播的方法。

2、 能口述廣播中感到特別新鮮的內容，做到說話連貫，聲音響亮。

3、 了解各種蔬菜的新品種，激發學生愛科學、學科學的興趣。

二、教學重點、難點

在教給學生聽記廣播方法的同時，知道學生複述廣播的內容。

三、教學過程

1、 組織遊戲，激發興趣

2、 交流討論，揭示目標

3、 初聽廣播，感知大意

a、聽配樂錄音《未來的蔬菜》

多味蔬菜、彩色蔬菜、微型蔬菜等

b、說說剛才收聽的是什麼電台的廣播？這個節目的名稱是什麼？廣播的主要內容是什麼？

c、質疑：說說有什麼地方沒有聽清楚

提出不理解的問題仔細聽

4、 再聽廣播，記住內容

a、要求學生帶著沒聽清楚的地方和不懂的地方仔細聽

b、說說廣播向我們介紹了哪幾種不同的蔬菜。

5、 扮演角色，知道複述。

a、自由練說：選擇1——2個你感到特別新鮮的內容說一說，要求說話連貫，聲音響亮。

b、角色扮演同桌演練，互相評議

6、 小結延伸，豐富見聞。

小結：

延伸把廣播的內容講給父母、朋友聽。

一、 教學目標 

1、 能聽懂兒童廣播《未來的蔬菜》，記住主要內容，初步學會聽記廣播的方法。

2、 能口述廣播中感到特別新鮮的內容，做到說話連貫，聲音響亮。

3、 了解各種蔬菜的新品種，激發學生愛科學、學科學的興趣。

二、教學重點、難點

多吃蔬菜好處多 篇1

健康：多吃蔬菜身體棒

一、活動目標：

1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養；

2、 通過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。

二、活動準備：

1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等）

2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

3、豐富辭彙：維生素

三、設計思路： 買菜、認識、了解常見蔬菜、烹飪、 品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。 

四、活動進程

1、進超市、《買菜》音樂導入

師：小朋友，你們看這是什麼地方？幼：蔬菜超市！師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂）

師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

師：啊，你們可真能幹！買了那么多，都有什麼菜呀？

2、認識蔬菜，了解其豐富營養（分別出示）

師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜？有什麼營養？菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裡缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜裡面含有va你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。對！是胡蘿蔔 。

好吃的紅色蔬菜 篇1

活動目標： 

1、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起遊戲的快樂。

2、通過活動培養幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。

3、引導幼兒認識紅色食物。

活動準備：

1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。 

2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。

活動過程：

1、老師組織幼兒坐好，然後提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什麼樣的，吃起來有什麼感覺，什麼味道。