鍾情於“魔鬼嗜好”
對於Dr. Reto Cina這個名字許多中國人還很陌生，但是提起大衛杜夫，相信大多數人似乎已經聞到那馥郁的菸草氣息，Dr.Cina就是這個譽滿全球、卓爾典雅的著名品牌的掌門人，近日《周末畫報》有幸在位於北京東方君悅大酒店內的大衛杜夫中國零售店中聆聽了他關於雪茄這一“魔鬼嗜好”的獨特見解。
第一次與Dr.Cina擦肩而過是在酒店大堂，他似乎剛剛從外面散步歸來，步履悠閒而略顯疲憊，慢悠悠的身影使他看起來有些不太適應北京悶熱的夏天。但在隨即的正式見面中，工作起來神采奕奕的Dr.Cina與之前仿佛判若兩人，顯得比實際年齡年輕了一大截。我們急切地想知道大衛杜夫與雪茄之間的動人故事，而Dr.Cina對雪茄文化的推崇和對大衛杜夫的鐘情使我們的採訪變得新鮮有趣。
談到大衛杜夫就不得不談到它的創始人Zino Davidoff先生，那是一個值得寫入20世紀雪茄史的人物。出生於享譽東方的菸葉家族，Davidoff先生在菸草的選擇、切割到混合方面都十分出色。幼年的他隨家人移居日內瓦，18歲便決心將菸草業作為自己終生為之奮鬥的職業，隨後他在阿根廷、巴西和古巴刻苦學習菸草的培育和種植技術，潛心於雪茄的研發，並於1946年推出了他的第一個倍受矚目的產品系列“CHATEAU”。在歐洲各地，大衛杜夫和他的雪茄成為人們談論的對象，隨著新品迭出，在法國它幾乎與波爾多葡萄酒齊名。1970年，讓大衛杜夫成為世界知名品牌的機會來了，它被奧丁格集團購入旗下，從此，Zino Davidoff先生的激情和奧丁格集團掌門人Dr. Ernst Schneider的商業化經營使大衛杜夫成為世界上最著名的菸草品牌之一。
1997年，本文採訪的主角Dr.Cina進入現在的奧丁格.大衛杜夫集團，成為營運經理。此前的10年裡，他專心在瑞士經營著一家Pick Pay折扣連鎖店，其中的部分商品是香菸。那段時期的歷練成為他日後走入大衛杜夫從事市場工作的敲門磚，其豐富的零售店管理和市場經驗更為他贏得了人生事業發展的又一次機遇。1995年，Dr.Cina接到了來自集團邀請其加入的電話，他的回答不加猶豫，因為他與該集團一早有生意往來，並相當有好感。而在正式加入之前的一年左右時間裡，他結識了這個集團的所有家庭成員。
雖然奧丁格.大衛杜夫集團由不同家族組成，但Dr.Cina加入時整個集團已經由Schneider一個家族來管理，其掌門人Dr. Ernst Schneider非常看重這個年輕人的豐富零售經驗和市場戰略眼光，相信憑他的才幹可以把大衛杜夫雪茄事業發展到極致，將其享受美好生活的雪茄文化推廣至全世界。
1998年，Dr. Ernst Schneider先生退居二線，將掌門重任交給Cina先生。上任後的Cina先生不負重望，帶領大衛杜夫開拓了更廣闊的市場，對雪茄事業的熱情和在商業經營方面的豐富經驗使他得心應手。
濃香淡味總相宜
對於帶來獨特體驗的雪茄，詩人拜倫曾經這樣讚美：“給我一支雪茄，除此之外，我別無他求。”雪茄的馥郁芬芳造就了幾個世紀的信徒，他們心嚮往之的朝聖地便是古巴的哈瓦那，那裡出產的菸葉被認為是全世界質量最上乘的。然而1990年由於爭端，大衛杜夫退出了這一聖地另闢蹊徑。多米尼加成了新的菸葉種植和雪茄生產基地，冒險做出這個決策的是Dr. Ernst Schneider先生，而Dr.Cina極為贊同這樣的做法，“做任何事情都是要冒風險的，我的人生哲學是，不冒風險就永遠不會成功。當然，前提是要把顧客和質量放在第一位，並且在產品線上不斷創新，這樣一定會保有我們在市場上的位置。”
於是大衛杜夫的風格和品質一直成為人們關注的熱點，其生產的風味清淡的多米尼加雪茄在部分地區取得了成功，對此Dr.Cina表示，目前全世界的雪茄潮流更加趨向溫和、清淡，大衛杜夫的幾個產品線，像大衛杜夫1、2、 3、4號等等基本上滿足了這一需求。同時他進一步闡釋了產品多元化的重要性：“並非所有的雪茄產品線適合每一個市場。舉例來說，AVO在美國是個很大的品牌，在德國、瑞士和其它歐洲國家銷量也不錯。但是，在亞洲，大衛杜夫的品牌更受青睞，亞洲人更喜歡這樣的風味，讓他們去買大衛杜夫比買AVO要容易得多。”他表示，在全球範圍內發行新的產品需要有針對性，以滿足雪茄客的多元化要求。“在追求卓越質量的同時，我們針對不同的產品線設定不同的價格體系，一方面可以滿足不同消費者的需求，同時，也讓雪茄極品真正成為少數人才能享受的奢侈品。”
大衛杜夫豐富的產品線成為其占領邊緣市場的前提和保障，而在Dr.Cina任職期間，大衛杜夫推出新產品的速度似乎比以前更快。“主要是由於現在市場對於新產品的需要比以前更強烈了，在這方面，大衛杜夫短期內已經又向前邁進了一大步。尤其是2000年，大衛杜夫千喜系列一經推出便受到大多數人的喜愛，有些人曾經一度抱怨大衛杜夫自從離開古巴就再也沒有氣味芳香的雪茄以饗顧客了，因此這個產品一經上市就受到他們的極度寵愛，我想它在質量和味道兩方面都做得很好，我自己也感覺很滿意。”此刻他的自豪之情溢於言表。
三位一體完美結合
所有的雪茄都是由3部分構成——茄芯、茄葉和茄衣，對每一位雪茄愛好者而言，這3部分非但缺一不可，更需達到三位一體的內在和諧。這個理念被Dr.Cina運用到對大衛杜夫的經營上，他始終堅持雪茄產品從菸葉種植、生產研發到銷售推廣三位一體的垂直整合。
談到大衛杜夫是否引領了雪茄的時尚潮流這一點時，Dr.Cina強調：“誰都希望引領時尚潮流，你可以在市場運作上達到這一目的，但是要記住這是個以產品為中心的行業，你必須做到當最終到達消費者手中的時候，產品本身與你在廣告、市場活動中的宣傳沒有出入。這就需要專業的雪茄製造技術和經驗豐富的市場戰略得到完美結合。”
如今，大衛杜夫不但是菸草種苗的供應商，同時在多米尼加擁有大量手工捲菸製造工人，此外，這個全球頂級品牌非常注重研發。Dr.Cina以化妝品為例，告訴我們研發新產品是一項艱巨的任務：“每年香氛產品收入的62%都來自那些誕生時間不超過18個月的產品，而18個月後以後，95%的產品最後從市場上消失。所以，新的研發非常重要，而它的失敗率幾乎高得難以置信。現在雪茄的研發與十幾年前相比，也正逐漸向這種趨勢轉變。”深諳研發內涵的Dr.Cina用詩意的語言讚美大衛杜夫雪茄的生產者：“我不得不向我們的雪茄捲菸師們表示敬意，他們不但讓雪茄成為藝術品，更是這些藝術品的創造者，是大師。與他們一起工作是最值得興奮和高興的事，他們使大衛杜夫不斷破舊立新，創新自己的產品線，開發更令雪茄客滿意的產品系列。”
正是所有員工在不同層面上的努力，奧丁格.大衛杜夫集團取得了競爭優勢，而在雪茄的芳香中浸淫了數年的Dr.Cina也儼然已經是雪茄的專家了：“比如，最近我們在市場上推出了大衛杜夫最好的雪茄，之所以等待這么長時間，是因為佳釀需要時間去沉澱。配製雪茄的確是一種不同凡響的體驗，因為你有機會把產自不同年份、不同農場、不同土質的菸葉混合在一起，你可以做出你希望的味道。”
好的產品自然銷售推廣也不可或缺。2000年，大衛杜夫的旗艦店重新落地紐約曼哈頓，這是因為Dr.Cina在不斷地研究全球雪茄市場後認為，雪茄過分依賴零售的局面短期內不會改變。“所以在幾年前，我們開始收購瑞士的零售店。我們需要一個地方去推廣我們的自有品牌產品，而最佳選擇就是零售店。這個零售店會銷售奧丁格.大衛杜夫集團的全線產品，從雪茄、香水到乾邑。”此後，它的專賣店陸續在世界各地崛起，成為塑造更強勢品牌形象的排頭兵。到目前為止，其專賣店總數在全球已達到48家，並且還在增長當中。
Dr.Cina此次中國之行的目的之一即是參加大衛杜夫在中國的第一家零售店正式對外營業的開幕儀式。擁有500多年文明歷史的雪茄已經被塑造成奢侈品的形象，它所帶給人的強烈印象和地位特徵，與經濟飛速發展影響下中國富有一族的心理需求不謀而合。看到中國的雪茄市場蒸蒸日上，大衛杜夫成為中國雪茄客們心愛的品牌，Dr.Cina感到由衷的高興，他希望大衛杜夫追尋完美的理念能為中國人帶來更好的生活享受。
Dr. Reto Cina小傳
教育：取得瑞士University of St.Gall(HSG)經濟學學士學位及博士學位
職業履歷：1973-1975 任瑞士蓋氏製藥公司助理總監
1975-1978 任瑞士蓋氏製藥公司蘇黎士分公司總監
1978-1980 任瑞士國際捷運運營公司市場部經理
1980-1984 任羅氏製藥市場總監
1984-1996 加入Hofer-Curti集團，任職於不同部門的部門總監
1997 加入大衛杜夫集團，擔任營運經理
1998 接手並管理大衛杜夫整體全球經營，擔當大衛杜夫執行長及董事長
愛好： 音樂、閱讀每日新聞以及世界文學、水上運動
來源：世界經理人