眼看春節就要到了,家中的幾個“壯丁”:爺爺、老爸、叔叔、老哥正準備著為大年三十的年夜飯奮鬥,我也爭著來幫忙,乾什麼呢?殺豬唄。
最後的晚餐
奉“奶奶”大人旨意,我提著食物來到豬圈,為這頭臨死的肥豬送上最後的晚宴。剛放下桶,那頭重達二百多斤的豬便閃電般衝過來,嚇得我連連後退了幾步,呼,真是“餓豬撲食”啊。吃吧,寶貝,我還等著吃你呢。
正午的“刑場”
第二天中午,負責屠宰的師傅終於趕來,於是,一場“戰鬥”展開了。爺爺首先燃放了鞭炮,也算是給豬送行吧;緊接著打開豬圈,五六個人準備用繩子把豬捆起來,誰知這時,這頭老豬由於驚嚇,跌跌撞撞,竟“突出重圍”跑了出來。這下好了,在這僻靜的山村,便上演了一場“追豬記”。爺爺用繩子,老爸用鏟子,老哥竟拿起了拖把追趕,還是叔叔聰明,在豬要經過的路上布了根繩索,把它套了起來,幾個人搞得精疲力竭,才將豬弄回了家裡。
由於豬犯大錯,還有越獄的跡象,本“法院”判決:死刑,立即處決!
隨著幾聲“嗚――嗚――嗚”的嚎叫,老豬便一命嗚呼了。
緊接著,只見屠宰師傅拿出工具,對躺在那裡一動也不動的老豬用溫水沖洗、刮毛,然後實施了解剖及分解。可憐的老豬,願神保佑你啊,阿門!
桌上佳肴,美味“豬”宴
終於到了大年三十夜,咱家的頂級廚師們忙開了,不一會兒,“爆炒豬肚”、“紅燒豬蹄”、“糖醋排骨”等便爭相亮相了,真是惹得人口水“直下三千尺”啊,開動嘍!
這次的“宰豬”活動真令人難忘,它還讓我領悟到了“自己動手,豐衣足食”的道理,呵呵,勞動真快樂!