冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。下面是小編精心整理的20xx冬至全家一起包餃子作文，歡迎閱讀。
篇一：冬至全家一起包餃子
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好;接著又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!
落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，裡面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。
接下來我該乾什麼呢?我四處看看，該做下一道工序了——— 擀餃子皮，我從爸爸的手裡奪過擀麵杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，裡面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，擀得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家擀皮的活兒，非我莫屬。
篇二：冬至全家一起包餃子
“太好了”我興高采烈地叫著。原來今天爸爸和媽媽包餃子，我以前只知道狼吞虎咽，不知道他們是怎樣包餃子的，還以為餡兒自己長了腿跑到皮兒中間去。今天媽媽爸爸包餃子，我一定要睜開我的眯眯眼好好看著。
我先拿一點餡兒和餃子皮，興致勃勃地到房間裡去包餃子。我想：“憑我的天賦一定可以自學成才!在說沒吃過豬肉，還沒見過豬跑”。
我用左手托著皮兒，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子側面鑽了過去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊張著大嘴。弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我又用了兩塊餃子皮，把它們放在那個餃子上面，我好不容易用三塊餃子皮包了一個餃子。可我的餃子，像打了勝利的將軍，耀武揚威地挺著個大肚子。看著這個餃子，我像一定是餡兒放太多了，我就重來，我這次只包了一點餡兒，沒想到往中間一合，成了“河馬閉口”和一個扁豆。爸爸看見了，哈哈大笑。這裡我火冒三丈，把餃子扔進了垃圾桶，坐在沙發上看電視。這裡，媽媽走到我跟前，心平氣和地對我說：“失敗乃成功之母，梅花香之苦寒來，不經歷風雨怎么能見彩虹。”我聽了後，臉由“長”變“短”，由“陰”變“晴”。
媽媽把我牽到桌前，先把皮兒托在手心，輕輕地夾上一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就包好了。後來，我學著媽媽的樣子邊包了幾個。哈哈，我成功了!看著那小巧玲瓏的餃子，剛剛那叫苦連天的心情，早就飛到了九天雲外了。
我拿著那小巧玲瓏的餃子，真叫我愛不釋手，看著自己包的餃子笑眯眯地躲在盤子裡，我的心裡美滋滋的。