1、關於包餃子的作文800字
俗話說：“初一餃子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。
我們先“分配工作”，爸爸、媽媽和我負責包餃子，爺爺負責做餃子皮，奶奶負責煮餃子和運餃子皮。
分配好工作後，爸爸媽媽就動作麻利地包起餃子來，而我也手忙腳亂地接過奶奶運來的餃子皮，心想：沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？於是我照葫蘆畫瓢的包了起來。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手胡亂捏了幾下，不一會兒，盤子裡出現了幾個“小籠包”，過了一會兒，又來了幾個“蛋餃”......不管我怎么捏，總是達不到爸爸媽媽的水平，於是我就開始注意了媽媽包餃子的步驟。原來是這樣的：先把一張餃子皮全部展開，平鋪在蒸板上，然後再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間，再沾點水，最後把餃子皮對摺起來，用手把餃子皮周圍捏出一條條褶，這樣才能做出一個好看的餃子。終於，“功夫不負有心人”，幾經挫折後，我包了幾個像模像樣的餃子。後來，我越包越好，覺得無聊了，便打算去爺爺那挑戰做餃子皮。
我來到廚房，學著爺爺的樣子，做了起來。做餃子皮分為三步，分別是：揉麵團、切麵團、擀麵皮。我先開始了第一步：揉麵團。我一手拿著一堆麵粉，一手拿著半杯水，倒進了盆子裡，揉了起來。揉的過程中我手上沾滿了濕麵粉，於是我便跑來跑去，一會兒揉麵團，一會兒去洗手，弄了半天，才弄好一個小小的麵團。誒，想不到做餃子皮比包餃子還難啊！揉好麵團後，我又開始了第二步：切麵團。我拿著刀，顫顫巍巍地把麵團切成好幾份後，又發覺麵團大小不一樣，便把大的加一點到小的裡面。咦，怎么大的變小了，小的變大了？於是我又反反覆覆調了幾遍，終於大小一樣了。好不容易切好了麵團，終於可以進行最後一步——擀麵皮了。我拿著擀麵杖，把切好的麵團扔在砧板上，擀了起來。不一會兒，就有一堆形狀千奇百怪的麵皮被我做了出來。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等，應有盡有，就是沒有圓形的。正當我為此犯愁時，爺爺走了過來，笑眯眯的看著我的“傑作”，並拿起擀麵杖，幫我又擀了幾下，總算把這個弄好了。
今天吃晚飯時，我吃的特別香。通過今天包餃子的經歷，我體會到了：勞動的果實才是最香甜的。
2、關於包餃子的作文800字
往事，如珍珠，在記憶的沙灘上閃閃發光；往事，如星辰，在記憶的天空耀眼生輝；往事，如花兒，在記憶的春天裡芬芳四溢；往事，如蒼鷹，在記憶的藍天中展翅高飛……
星期五的晚上，我們家在乾一項“大工程”——包餃子。我蹦蹦跳跳的來到餐桌前，觀看二老的包餃子表演。老爸在一旁和餡，我湊過去聞了聞，那味道一級棒，可以和王母娘娘的蟠桃相比；香味非常濃，站在實力為可能聞得到。媽媽呢？則在一旁擀麵，他像一個魔術師手拿著“魔術棒”——擀麵棒。沒喊幾下，一張圓圓的麵皮就誕生了，我走近一看，中間厚厚的，周圍薄薄的，老媽不愧是“擀麵大師”啊！該到我大顯身手了！我學著老媽的樣子，左手放麵皮，右手用筷子將餡夾到麵皮上，用手一捏，哎呀！手黏糊糊的，糟糕，先從左邊出來了，我立馬拿一張麵皮往左邊貼上，右邊的餡再出來了，我再次把一張麵皮貼上，用手在兩邊捏一捏，才心滿意足。我費了九牛二虎之力，完成了一個特大號餃子，我把它放在桌上，可他像一個懶漢終於抬起頭來了。我開始包第二個餃子，我吸取前面的教訓，放一點點陷進去，把它包起來，在兩邊用力一捏，這回線沒跑出來，可它卻非常扁，是個典型的“癟三”。我有些灰心了，爸爸對我說’世上無難事，只怕有心人，加把勁！”聽了這句話，我仿佛打了一強心劑。頓時信心十足，這回終於可以包出個像樣的餃子了吧！
我開始包第三個餃子，我吸取前兩次的教訓，放餡不多不少，剛剛好，可皮沒對齊，我就三七二十一地抱起來，一隻“醜小鴨”誕生了，我可不能在這樣了，我拿起麵皮，小心翼翼地放餡，和皮，捏捏……終於，功夫不負有心人，“醜小鴨”進化成“白天鵝”了！我的“傑作”博得了媽媽、爸爸的讚賞。我加倍努力，包出了一個有一個的餃子，吃著自己包的餃子，我心裡比吃了蜜一樣甜，今天的餃子也忒兒香了！
包餃子給了我一個道理，世上無難事，只怕有心人。