特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。下面是家鄉的特產的3篇作文，請參考！
家鄉的特產1
我的故鄉在浙南的一個山區里。那兒山清水秀，民風淳樸，還有一個特別的習俗——每年霜降之時，每家每戶都要釀一種紅米酒。
那步驟可是真麻煩，不忙活個一兩天，是絕對完不成的——不信？隨我來！
清晨，天才剛亮，在一片艨艨朧朧的薄霧中，就有人起來挑水。製造這種風味獨特的紅米酒的第一步，就是選幾桶乾淨而清甜的泉水或井水，然而想搶得澄澈的好水，也要有相應的“犧牲”：不得不在別人沒起來之前去。慢慢的，早晨就顯得熱鬧非凡，歌聲，笑聲在整個村子裡迴蕩。
接下來要做的事，就是關鍵。先把紅曲連同剛挑來的清水一齊倒人灑缸中，浸泡上半天。在這半天裡，人也不能閒著，須把上等糯米倒人另一個地方泡在水中，直至糯米變得一顆顆晶瑩剔透、飽滿充實，遠看像粒粒小珍珠後，方可取出，晾上一會兒，待它冷卻。其實呢，這也是孩子們最期待的一個步驟，因為泡好的糯米香香脆脆，再拌上糖，那滋味可真是美不勝收。孩子們可是流著口水，扳著指頭數日子盼著的。不過一次不能拿太多，不然會惹大人生氣的。就說我吧，上次由於太貪心，多抓幾把糯米，被爺爺發現，他用一種略帶責怪的語氣批評我。因為糯米與紅曲的比例是配好的，被我這樣一攪和，做成的紅米酒的香味就會大打折扣。可我也只能吐吐舌頭，用我特有的討好的目光瞄瞄爺爺——我沒辦法，糯米太香、太誘人嘛！
然後的事就簡單，只要把晾好的糯米倒入裝著紅曲水的酒缸中，攪拌幾下，以足夠的耐心等待二十天，兩者發酵後，就可飲用。當然，前提是你能抵禦住這不斷從蓋沿散出的馥郁酒香。
二十天后，打開蓋子，一股沁人的酒香立刻湧出來。做成的紅酒，色味俱佳：鮮艷的紅色，配上四溢的芳香……嘖嘖！多好啊！不過，我沒嘗過，只能嗅嗅那無盡的香味。唉，誰讓我是小孩呢，喝酒，可不對喔。
方圓十里內，甘醇的酒香能伴你度過這個霜降節氣。
家鄉的特產2
我的故鄉在泉州。泉州是個風景如畫，山清水秀的地方。家鄉盛產龍眼、芒果、荔枝、葡萄等水果，我最喜歡的是龍眼。
龍眼又稱“桂圓”，擁有“稀世珍果”之美譽。泉州栽培龍眼的歷史已達1700多年，早在宋朝時就漂洋過海，聞名海內外。如今，整個泉州市形成一條綠色通道，這便是蔚為壯觀、聞名於世的福建龍眼走廊中心——泉州龍眼帶。
三月底，淡黃淡黃的龍眼花開始像小喇叭一樣逐漸掛上枝頭，引來一群群蜜蜂和蝴蝶，穿梭花間、忙碌不停。人們漫步其中，聞著淡淡的花香，心曠神怡。
到六月，龍眼樹上已滿是綠豆大小的龍眼，這些綠寶寶隨著時間的推移，經歷風吹雨打，慢慢長大，由原來綠豆大變成楊梅一樣大小。
沒有成熟的龍眼味道又乾又澀。到八月份，大部分的龍眼可以上市。每到這時，“絕品輕紅掃地無，紛紛萬木以龍呼”，溫陵處處展綠傘，花果飄香城內外。只見熟透的果實一簇簇地躲藏在枝頭上，有的一個在一旁，像是和誰在生氣似的；有的五六個在一邊．好像在做遊戲；有的七八個在一起，好像在竊竊私語。摘一顆，剝開殼就可看到晶瑩剔透的果肉，裡面還含著一個黝黑宛如龍眼珠的核。輕輕地咬上一口，嘴唇、舌頭同時盈滿透白的汁水，甜津津的，叫人越吃越愛吃。
龍眼一身是寶。肉厚、汁多、味鮮的泉州龍眼更曾貴為朝廷貢品。龍眼肉除鮮食外，還可製成罐頭，酒、膏、醬等，也可加工成桂圓乾，營養豐富，藥效顯著。此外，它的葉、花、根、核均可人藥，醫學家李時珍說過：“龍眼大補”，“資益以龍眼為良”。而龍眼樹木質堅硬，紋理細緻優美，不僅是製作高級家具的原料，還可雕刻成各種精巧的工藝品。
噢，家鄉的龍眼，我為你驕傲，為你自豪。
家鄉的特產3
我家鄉的特產有很多很多,下面就讓我給你們介紹一種吧!
它長著一身土黃色的外皮,外皮上坑坑窪窪,凹凸不平,把皮剝開,就露出它的果實,它穿著一件粉紅的外衣,你輕輕的把他的外衣脫下,你就會發現它那嫩白的皮膚,還有一股淡淡的清香味,如果你親口嘗一嘗,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什麼嗎?猜不出來,我給你出個有關它的謎語吧!
黃麻子,紅帳子,裡面住著個白胖子.
朋友,你猜出來嗎?還是我告訴你吧,這就是我們家鄉的特產——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,補充我們身體所缺的維生素和礦物質,它還有醫療作用呢,它可以補血,它不光作用廣大,它還很好吃,而且它的吃法還有好幾種呢,如果炒著吃,放點鹽,它就香酥可口,如煮著吃,那就可是一個字,“嫩”還特別香,它還可以做成花生粘,花生酥.怎么樣?讒住你吧?.
我們家鄉的特產還有很多很多,比如：鴨梨、核桃、棉花、香油.說也說不完,它們正等著你去探究呢!