我最愛吃的水果是鳳梨。鳳梨的外形是橢圓形的，有點像我家花盆裡的仙人球。下面是小編收集整理的小學生關於鳳梨的作文，歡迎閱讀。
篇一：鳳梨
初夏季節，人們最愛吃的水果就是鳳梨了，市場上賣鳳梨的人布滿了大街小巷，鳳梨果肉鮮美，你一塊，我一塊，吃的不亦樂乎，看到賣鳳梨的人把一塊塊削好的鳳梨都放入水中浸泡，為了探個究竟，於是我要求媽媽給我買了一個，回家做試驗。
我興沖沖的回到家，拿起刀子，把鳳梨切為三塊，一塊不放入水中，一塊放入清水中浸泡，最後一塊放入鹽水浸泡。30分鐘後，我從三塊鳳梨中各切下一小塊進行品嘗，真是出乎我的意料。
沒放入水中的一塊，一股酸味就衝著我的舌頭,難吃極了，再嘗泡入清水中的鳳梨，味道還是有些酸味，只是比沒有泡的稍微好吃一些，最後嘗在鹽水中泡過的，不但沒有鹹味，而且還色、香、味都好，鹽水怎么會把鳳梨給變甜?這裡面到底隱藏著什麼樣的科學道理?
這幾個問題一起往我腦海里擠，我急忙打開電腦查詢，喔!原來是這樣的呀!為了讓鳳梨便於運輸，採摘時鳳梨有點生，鳳梨的澀味，來自於鳳梨中含有生物甙( dài)和鳳梨蛋酶,這種酶在未完全成熟的鳳梨里含量較多;另外，比例適當的鹽水，和鳳梨的香甜配合形成“複合味”，食鹽能抑制鳳梨酶的活力。因此，當我們吃鮮鳳梨時，用鹽水泡上一段時間，就可以抑制鳳梨酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時也會感到鳳梨更加香甜了，口味更趨完美。這時的鳳梨里含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C，有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。
今天我真高興，因為我明白了一個我以前不懂得的科學問題，真是處處留心皆學問!
自評：大家都知道吃鳳梨時要放入鹽水浸泡後才好吃，我為了明白這個科學道理，進行一次小小的試驗，結果真有收穫，今後我還要做這樣的試驗。
這篇作文是本周家庭作業，我為了得到新發現，我還問了賣鳳梨的人，鳳梨是不是和椰子一樣都長在樹上等問題，結果使我大吃一驚，原來鳳梨並不長是樹上，而是長在地上，我就不介紹了，發一個網上找來圖片大家一看就知道了。
篇二：鳳梨
今天，大姑從市場買回來幾個黃澄澄的大鳳梨。
姑父削掉鳳梨的皮，又把它切成一塊一塊的，放在一個碗裡。我拿來一個嘗了嘗。“呀，酸死我了!”我大叫一聲。姑父聽見了，說：“吃鳳梨前在鹽水中浸泡一會兒。”說著，就弄來了一碗鹽水，把鳳梨放了進去。
等了幾分鐘，我又拿了一小塊鳳梨嘗了嘗，果真甜了許多。“怎么樣，我說的沒錯吧?”姑父問。“嗯，嗯!”我邊點頭邊吃著說。
回到家，我上網查了為什麼鳳梨泡了鹽水酸味會消失，原來鳳梨的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少的機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“鳳梨酶”，這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制鳳梨酶的活力。因此，當我們吃鮮鳳梨時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制鳳梨酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同事也會感到鳳梨更加香甜了。
雖然鳳梨好吃，但是吃多了對我們的腸胃也有影響，所以我們吃鳳梨時要注意適量。
篇三：鳳梨
今天，我和爸爸到菜場裡買菜。到了菜場裡，突然我發現了賣鳳梨的攤位，我對爸爸說“我們買個鳳梨吧!我還沒吃過這種水果呢!”於是，我們就買了一個大大的鳳梨。
鳳梨身穿黃黃的格子衣裳，帶著一頂又綠又小的帽子，好威武啊!
回家後，爸爸把鳳梨切掉，放在鹽水裡浸了一下才給我吃，我問為什麼，爸爸說浸了水的鳳梨才好吃呢。
我嘗了一口，又酸又甜，真好吃!不信你也來嘗嘗啊!
篇四：鳳梨
嬌艷的火龍果，我喜歡臭不可聞的榴槤……我最喜歡的是鳳梨。
還未熟透的鳳梨是青綠色的，味道十分苦澀，熟了的呢，則是黃中帶綠，味酸中帶甜。
你先用刀子把鳳梨皮削開，就會看到黃澄澄的果肉。你如果聞一聞，一股清香就會竄入你的鼻孔，真讓人垂涎三尺。將削好的鳳梨泡入鹽水中就可以吃了。你若切一塊嘗嘗，你一定和我一樣還沒到嘴裡，口水就已經流了下來。你輕輕咬一口，鳳梨的汁水就溢了滿嘴，又酸又甜的，味道好極了。
鳳梨真是太好吃了，不過也不能多吃，會上火的喔!