立冬吃什麼 防寒保暖必吃的食物

立冬的時間

立冬的時間算在公曆的話，大概就是在11月的7號左右。從立冬以後，白天的日照時間會明顯縮短，天氣也是越來越冷，人們準備正是迎接冬天了。並且我國民間從很久以前開始，就有立冬進補的食俗。

冬天養生進補的七大好食材

藕

生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

黃鱔

秋冬食鱔對血糖有一定的調節作用。燒鱔段、清燉鱔魚、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

板栗

板栗十分養胃，是冬天特色的進補食品之一，不僅養胃，還強身健骨喔。