立冬吃什麼 吃這幾種食物可以禦寒

立冬養生不妨多賴會兒床

立冬作為冬季的第一節氣,從太陽到達黃經225度時開始。由於我國南北緯度之差,真正意義上的冬季,並非都以“立冬”為準,而是以連續幾天氣溫低於10攝氏度為冬季。

在傳統觀念中“冬”即“終也”,為結束之意。中醫認為,這一節氣的到來萬物活動趨向休止,以冬眠狀態養精蓄銳,為來年春天生機勃發作準備。

其中,起居調養強調“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”。也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。

立冬食補宜吃栗子花生黑木耳

飲食調養要遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。

元代忽思慧所著《飲膳正要》曰冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。

也就是說,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜。

同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如牛羊肉、烏雞、鯽魚,可多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。