雨水的象徵：
“雨水”節氣的到來，不僅表示降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，給大家帶來了春天在望的訊息。
雨水期間氣候特點
《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”全國大部分地區嚴寒多雪之時已過，下雨開始，雨量漸漸增多，有利於越冬作物返青或生長，抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕春播準備工作。
雨水不僅表征降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。此時，我國大部分地區氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南平均氣溫則在10℃以上。不過，華北地區的平均氣溫仍在0℃以下。
雨水養生：調養脾胃好時節
雨水時節，正是養生的好時機，當然調養脾胃應首當其衝。中醫認為，脾胃為後天之本，氣血生化之源。脾胃功能健全，則人體營養利用充分，反之則營養缺乏，體質下降。古代醫學家李東垣提出：“脾胃傷則元氣衰，元氣衰則人折壽。”根據“春夏養陽”的養生原則，唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”強調了這個季節調養脾胃的重要性。