篇一
今天晚上我想吃蒜苔炒雞蛋，於是在媽媽的幫助下我要自己學炒菜。第一步，要洗蒜苔，把蒜苔切好，打雞蛋。第二步，在鍋里放上油，油熱了以後再把蒜苔放進炒鍋，炒出香味兒以後放點鹽。最後把雞蛋放進去炒熟就好了，自己做的菜真香啊！
通過學炒菜這件事，我真的感覺自己長大了，是一個可以替媽媽分擔的大姑娘了！
篇二
“太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了！”這件事是多么讓我喜出望外呀！
爸爸一邊給我講，一邊炒菜。“第一步，把鍋里的水燒乾。”“第二步，倒一些油，等到冒煙。”說著，將油倒了進去，過了一會就冒煙了。“第三步，倒菜！”只聽“呯”的一聲。最後用鏟子翻 一翻就ok了。
最後，我自己又炒了一個菜啊！好極了！
篇三
3月4日中午，媽媽炒白蘿蔔絲，我就和媽媽一起做。
我學著切蘿蔔絲，切完以後，再切蔥花，切完以後，再把鍋放在灶上，放油，打抽菸機，最後點火，油熱了， 放蔥花、蘿蔔絲，在媽媽的指揮下，我像個小廚師一樣，一隻扶著鍋巴，另一隻手用鏟 子翻著菜，大約5分鐘，菜熟了，我放了鹽，又翻了幾下，我做的第一道新鮮出“鍋”了。
我和媽媽美滋滋的享受著。
篇四
要想做好菜必按步走，要不然就會搞砸的。
做菜的第一步；先倒鍋里多一點油第二步；再把菜倒入油里再炒。一定要記住要減少數字不要把菜抄糊了，第三步再倒入一點的鹽和味素記住味素要倒少點不要太多了！第四步再倒入青椒。第五 步要停一會的去看菜，不要讓他燒焦了，而且還要記住要倒入一點的水。第六步再打一個雞蛋和肉！停一會再去看這樣香噴噴的菜就出爐了。但是只不能吃菜，也要喝湯這樣才不會幹渴。
吃著香噴噴的菜才會幸福……
篇五
我今天做了件無比尋常的事——學炒“西紅柿炒雞蛋”。
我在媽媽的指導下，先打三個雞蛋，放在碗裡，攪拌均勻後，把鍋上火，加兩勺油，鍋上油熱了就可以把攪好的雞蛋放在鍋裡面，再把西紅柿切成小三角把它們放在鍋里炒，然後往裡面放點鹽、味 精。翻幾下，等一會兒就好了，再把它盛到盤子就行了。這道香噴噴的“西紅柿炒雞蛋”就做好了。
通過這次經立，我知道了做飯不容易，以後我在也不挑食了。
篇六
今天，我想讓媽媽教我做我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。你知道西紅柿炒雞蛋怎么做嗎？我來告訴你。
先把雞蛋磕到碗裡，撒上一點點鹽，攪拌攪拌。往鍋里倒一點油，轉一下鍋，讓油沾滿鍋底。再把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，迅速翻炒。炒好後盛進碗裡，再將切碎的西紅柿倒進鍋里翻炒。等西紅柿 炒出紅紅的汁後，將先前炒好的雞蛋放進來翻炒。這時，再撒點蔥花進來並翻炒兩下。這時，一盤紅黃相間，點綴著綠色的西紅柿炒雞蛋就OK了。
我迫不及待地嘗了一下，真香啊。